Come Preparare il Mimosa Cocktail: Un Drink Fresco

Il Mimosa è un cocktail fresco e leggero, perfetto per dare un tocco elegante ai vostri momenti speciali. Nato come una variante del Bellini e creato da un barman del Ritz Hotel di Parigi, combina il succo d’arancia fresco con le bollicine del prosecco o spumante. Questo elegante drink giallo vivace è diventato un simbolo del brunch e un omaggio al fiore giallo che rappresenta la festa della donna. In questa guida, vi sveleremo tutto c’è da sapere sulla ricetta del Mimosa, con consigli utili per prepararlo a casa in modo semplice e veloce.

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Ricetta per preparare il Mimosa cocktail 

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Portata: Drinks

Cucina: Italiana

Keyword: Mimosa

Preparazione: 2 minuti minuti

Tempo totale: 3 minuti minuti

Porzioni: 1

Calorie: 104kcal

Ingredienti

• 125 ml Champagne o altro vino spumante
• 125 ml Succo d'arancia
• Un pizzico di Grand Marnier o Cointreau.

Istruzioni

• Iniziare versando lo champagne o lo spumante in un bicchiere flute.
• Aggiungere succo d’arancia a piacere.
• Per una Mimosa classica, utilizzare parti uguali di Champagne e succo d’arancia.
• Se si utilizza il succo d’arancia rossa, iniziare con la metà della quantità e aggiungere altro a piacere.
• Completare con un goccio di Triple Sec, se si desidera.

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Calorie: 104kcal

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Consigli utili per preparare il cocktail Mimosa fresco e colorato

Dopo aver passato anni a preparare cocktail durante brunch e aperitivi, ho imparato che il Mimosa è molto più di un semplice mix di spumante e succo d’arancia: è un equilibrio perfetto di freschezza e leggerezza, che rende ogni occasione speciale, dalla domenica mattina al brunch della Festa della Donna.

• Per me, il segreto principale sta nella scelta degli ingredienti. Consiglio sempre di utilizzare solo succo d’arancia fresco: spremete le arance e filtratene il succo per evitare che la polpa rovini la texture del drink. Questo passaggio non è negoziabile, perché il sapore naturale del succo dell’arancia è quello che fa davvero la differenza rispetto a una versione industriale.
• Quanto allo spumante, preferisco una base di spumante brut. È fresco e leggero, perfetto per bilanciare la dolcezza del succo senza renderlo troppo pesante. Un trucco? Raffreddate sia lo spumante che i bicchieri prima di iniziare: un Mimosa deve essere servito ben fresco, altrimenti perde il suo fascino.
• Versate prima il succo e poi lo spumante nel bicchiere, senza mescolare con un cucchiaio, così si manterrà una consistenza frizzante. E se volete una presentazione elegante, potete decorare il bordo del bicchiere con un rametto di mimosa o una scorza d’arancia.

Conclusione

Il cocktail Mimosa è un drink fresco e leggero a base di due soli ingredienti: succo d’arancia e spumante. Perfetto durante il brunch della domenica, questo classico elegante è il compagno ideale per iniziare la giornata con stile. Che siate affezionati alla ricetta originale o vi piaccia sperimentare con una variante del cocktail Mimosa, ogni sorso celebra il fascino di un drink nato per restare. La prossima volta che vorrete preparare a casa questo elegante aperitivo, ricordate: il Mimosa è pronto a rendere qualsiasi momento speciale!