Blog per barman i amanti di coctail
Succo di Lime nei Cocktail: Storia, Salute e Mixology
Nel dinamico universo dei cocktail, il succo di lime emerge come un elemento fondamentale, capace di trasformare una bevanda comune in un’esperienza straordinaria. In questo post, ci addentreremo nel cuore pulsante del succo di lime, esplorando come questo ingrediente possa elevare un…
Mixologia Moderna: Impara l’Uso di Albumi e Aquafaba
In ogni cocktail si nasconde una storia, un’arte che fonde gusto e estetica. Gli ingredienti giocano un ruolo cruciale in questa narrazione, specialmente quando si parla di albumi e aquafaba. Questi due elementi, apparentemente semplici, sono in realtà veri e propri protagonisti…
Che cos’è il bitter e quali sono le differenze con gli amari
Benvenuti nel mondo affascinante dei bitter: non solo un ingrediente, ma un vero e proprio simbolo dell’arte del bere. Questo articolo vi guiderà attraverso la storia e l’utilizzo dei bitter nei cocktail, da classici come l’Old Fashioned a creazioni più moderne. Scoprirete come…
Ciliegie sciroppate al maraschino
Vi piacciono i cocktail? E i dessert? Se la risposta a entrambe le domande è sì, allora dovete imparare a fare le ciliegie al maraschino in casa! Questo ingrediente delizioso e versatile può essere utilizzato in cocktail, frullati, coppe di yogurt, semifreddi,…
Magia degli Agrumi nei Cocktail: Un Viaggio di Sapore
Immaginate di essere in una vibrante festa estiva, con un cocktail fresco e aromatico in mano. Quale ingrediente pensate stia giocando il ruolo principale nel vostro drink? Se avete pensato agli agrumi, avete indovinato! In questo blog, ci addentreremo nel mondo affascinante…
Differenza tra soda, seltz e acqua tonica
Conoscete la differenza tra club soda, acqua di seltz, acqua frizzante e acqua tonica? Se non la conoscete, non preoccupatevi: non siete i soli! In questo articolo esploreremo le differenze tra questi quattro tipi di bevande “frizzanti”. Parleremo anche di quando utilizzare…
Porto bianco
Il Porto bianco è un vino che spesso viene trascurato. Questo perché non è così popolare come i vini rossi o rosati e le persone non sono sicure di come usarlo nei cocktail. In questo articolo vi illustrerò tutto quello che c’è…
Succo di limone per cocktail
Il succo di limone è più di un semplice ingrediente; è l’anima di innumerevoli cocktail classici e moderni. La sua acidità vivace, il profumo fresco e il sapore distintivo possono trasformare una bevanda ordinaria in un’opera d’arte liquida. Da un semplice Gin…
Guida ai migliori Acqua Tonica: le nostre preferenze
Quando si parla di acqua tonica, molti la immaginano semplicemente come un complemento per i cocktail, ma è molto più di questo. In questo articolo, scopriremo insieme non solo cos’è l’acqua tonica e come viene utilizzata, ma anche le sue diverse espressioni,…