Il Tequila Sunrise è un long drink alcolico iconico, conosciuto per i suoi colori vivaci e il gusto dolce. Servito in un tumbler alto, combina tequila, succo d’arancia e granatina, creando un effetto visivo che ricorda l’alba. Questo cocktail con tequila ha guadagnato popolarità negli anni ’70, diventando un classico nei bar di tutto il mondo.
La ricetta Tequila Sunrise è semplice, ma il bilanciamento degli ingredienti è essenziale per ottenere il mix perfetto. Oggi è ancora molto richiesto, grazie al suo aspetto invitante e al sapore fresco, ideale per ogni occasione.

Ingredienti
- 60 ml di tequila
- 120 ml di succo d’arancia
- 1/2 grammo di sciroppo di granatina
Istruzioni
- Riempire un bicchiere highball con ghiaccio e versare la tequila.
- Versare delicatamente il succo d’arancia, facendo attenzione a non mescolarlo con la tequila.
- Versare lentamente lo sciroppo di granatina in modo che si depositi sul fondo del bicchiere e crei un bellissimo effetto alba.
- Mescolate leggermente, se lo desiderate, e gustate!
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Nutrition
Trucchi per preparare il Tequila Sunrise ideale
Dopo anni dietro al bancone, ho imparato che preparare la Tequila Sunrise perfetta non è solo una questione di seguire la ricetta originale, ma di piccoli dettagli che fanno la differenza. Sunrise è uno dei cocktail più iconici a base di tequila e succo, e per ottenere quei colori dell’alba perfetti, ogni passaggio è fondamentale.
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