Ricetta del Godfather cocktail: un drink a base di whisky e amaretto


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Bartender dal 2011, Marco unisce la sua passione per la mixologia e la scrittura per offrire consigli pratici, recensioni imparziali e uno spazio accogliente per gli amanti dei cocktail.

Aggiornato:

L’eco dei famosi gangster italo-americani risuona in ogni goccia del cocktail Godfather. Un omaggio al mondo mafioso retratto nel film “Il Padrino” e alla figura carismatica di Marlon Brando, questo drink sposa la robustezza del scotch whisky con la dolcezza tipicamente italiana dell’amaretto.

Immergetevi nella categoria dei cocktail criminali, scoprendo le origini, gli ingredienti segreti e le tecniche di mixing che rendono il Godfather un drink decisamente iconico. E come sempre, qualche suggerimento da esperti del settore per garantirvi il gusto autentico del “stile gangster” a ogni sorso.

Godfather cocktail ricetta originale

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Portata: Drinks
Cucina: Italiana
Keyword: Godfather
Preparazione: 2 minuti
Cottura: 3 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni: 1
Calorie: 157kcal

Ingredienti

  • 60 ml Whisky
  • 30 ml Amaretto

Istruzioni

  • Iniziare riempiendo un bicchiere old fashioned con cubetti di ghiaccio.
  • Versare 60 ml di whisky scozzese miscelato e aggiungere 30 ml di amaretto.
  • Mescolare il composto con un cucchiaio da bar per unire gli ingredienti.
  • Aggiungere una spruzzata di succo d’arancia o di lime fresco (facoltativo).
  • Guarnire il drink con una ciliegia al maraschino.

Video

Nutrition

Calorie: 157kcal

Altre ricette correlate

NomeDescrizioneGustoABV
GodmotherVersione del Godfather che sostituisce il whisky con la vodka.Dolce e morbido25%
Rusty NailShort drink a base di scotch whisky e liquore Drambuie.Dolce e speziato28%
Amaretto SourCocktail digestivo con amaretto, limone e sciroppo semplice.Agrumato e dolce18%
French ConnectionIspirato alla triade dei classici, è un mix di cognac e amaretto.Ricco e vellutato24%
Black RussianWhisky con la vodka al posto dello scotch e liquore al caffè.Intenso e deciso28%
Whiskey SourBevanda a base di bourbon con succo di limone e albume.Fresco e agrumato20%
ManhattanShort drink classico con bourbon, vermouth dolce e angostura.Complesso e amaro31%
Irish CoffeeRicetta correlata che unisce Irish whiskey, zucchero e caffè caldo.Dolce e caldo15%
Amaretto ManhattanVariante che unisce bourbon e amaretto, decorato con una scorzetta.Elegante e avvolgente27%
BoulevardierShort drink alcolico con bourbon, Campari e vermouth rosso.Amaro e speziato25%

Consigli dei barman professionisti

Dopo anni dietro al bancone, ho sviluppato una profonda passione per il Godfather, un cocktail che con i suoi due ingredienti, whisky e amaretto, rappresenta la quintessenza della semplicità e dell’eleganza. Prepararlo richiede cura nei dettagli, perché ogni elemento gioca un ruolo cruciale nell’equilibrio finale.

  • Per prima cosa, il bicchiere. Io scelgo sempre un tumbler basso, perfetto per valorizzare un drink a base di scotch e amaretto. Prima di iniziare la preparazione del cocktail, mi assicuro che il bicchiere sia ben freddo: basta riempirlo di ghiaccio mentre preparo gli ingredienti. Questo piccolo accorgimento mantiene il drink fresco più a lungo.
  • La scelta del whisky è fondamentale. Anche se alcune versioni più accreditate preferiscono il bourbon, per me un buon scotch whisky leggermente affumicato è la base ideale. L’amaretto di qualità – e qui il Disaronno è il mio preferito – deve bilanciare la robustezza del distillato con una dolcezza che non risulti invadente.
  • Il Godfather appartiene alla categoria dei drink after-dinner, quindi deve avere una consistenza vellutata e una alcolicità piacevole ma non opprimente. Lo preparo direttamente nel bicchiere, mescolando delicatamente per amalgamare il liquore e il distillato senza diluirli troppo.

Conclusione

Un brindisi all’epica figura dei gangster italo-americani con il Godfather! Questo cocktail a base di whisky e liquore amaretto non è solo un tributo al famoso film, ma anche un viaggio sensoriale tra la potenza del distillato e la dolcezza dell’amaretto. Indipendentemente dalla vostra esperienza in mixology, questo drink è un must della categoria dei cocktail. Provatelo e lasciatevi trasportare nella leggendaria era del “gangster style”.

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