Il Milano-Torino è un cocktail storico italiano nato nell’Ottocento. La miscela combina il Bitter Campari di Milano e il vermouth di Torino, due simboli del bere italiano. Questo drink semplice ma raffinato è un classico dell’aperitivo, perfetto per chi ama i sapori decisi. Basta versare parti uguali dei due ingredienti e aggiungere una fetta di arancia. Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, un’esperienza da consigliare agli amanti dei cocktail tradizionali.
Ingredienti
- 50 ml Campari
- 50 ml Vermouth
Istruzioni
- Riempire un bicchiere vecchio stile con cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere 50 ml di Campari e 50 ml di vermouth dolce nel bicchiere old fashioned.
- Mescolare delicatamente fino a quando gli ingredienti non si sono combinati.
- Guarnire con un twist d’arancia o una scorza di limone, se lo si desidera.
Video
Note
- Per ottenere i migliori risultati, utilizzate ingredienti di alta qualità come il Campari italiano e il vermouth dolce.
- Se desiderate che il vostro drink sia meno amaro, utilizzate una quantità di vermouth leggermente superiore a quella del Campari nel rapporto sopra indicato.
- Evitate di mescolare troppo per non rendere la bevanda acquosa e dal sapore debole.
Per un tocco rinfrescante, si può aggiungere una spruzzata di soda al drink prima di servirlo.
Nutrition
Calorie: 214kcal
Come fare Mi-To Ideale
Dopo anni dietro il bancone, ho imparato che realizzare il Milano-Torino perfetto richiede attenzione ai dettagli.
Altre ricette correlate
| Nome | Descrizione | Gusto | ABV |
|---|---|---|---|
| Americano | Un’evoluzione del Milano-Torino con l’aggiunta di soda per un tocco più leggero. | Amaro e rinfrescante | 16-18% |
| Negroni | Un cocktail italiano nato dall’aggiunta di gin al mix di vermouth e bitter. | Intenso e aromatico | 24-26% |
| Boulevardier | Versione sofisticata che sostituisce il gin con il bourbon per un profilo caldo. | Dolce-amaro con note speziate | 24-28% |
| Negroni Sbagliato | Un twist contemporaneo dove lo spumante prende il posto del gin nel Negroni. | Frizzante e agrumato | 12-15% |
| Campari Spritz | Una combinazione leggera di Campari, prosecco e soda, perfetta per l’aperitivo. | Fruttato e vivace | 8-10% |
| Old Pal | Un cocktail bilanciato che sostituisce il vermouth dolce con quello secco. | Secco e amaricante | 24-26% |
Lascia un commento