I cocktail a base di vodka sono tra i più versatili e apprezzati al mondo. La vodka, con il suo sapore neutro, si adatta perfettamente alla miscelazione con ingredienti base come succo di lime e zucchero, succhi di frutta e liquori. Da classici cocktail come il Cosmopolitan e il Bloody Mary a cocktail pestati come la Caipiroska, esistono infinite varianti. Ogni drink dal carattere unico dimostra che la vodka è molto più di un semplice distillato.
Bloody Mary
Il Bloody Mary è uno dei cocktail con la vodka più iconici e amati. Questo drink a base di vodka combina sapientemente il gusto deciso del succo di pomodoro con il piccante del tabasco e della salsa worcestershire. Perfetto come cocktail da aperitivo o per un brunch rilassato, è un long drink che ogni appassionato deve conoscere. La sua preparazione richiede pochi ingredienti, ma offre un’esplosione di sapori equilibrati e intensi.
Ingredienti (per una porzione):
- 4 cl di vodka (preferibilmente vodka Smirnoff)
- 8 cl di succo di pomodoro
- 1 cl di succo di limone fresco (da spremere)
- 2-3 gocce di tabasco
- 2-3 gocce di salsa worcestershire
- Sale e pepe a piacere
- 1 gambo di sedano (per guarnire)
Istruzioni:
- Versa la vodka e il succo di pomodoro direttamente nel bicchiere riempito di ghiaccio.
- Aggiungi il succo di limone, il tabasco, la salsa worcestershire, un pizzico di sale e pepe.
- Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
- Guarnisci con un gambo di sedano e servi immediatamente.
Vodka Tonic
Il Vodka Tonic è un cocktail classico e dissetante, perfetto per ogni occasione. Il suo gusto fresco nasce dalla combinazione di vodka e acqua tonica, con una fetta di lime che aggiunge un tocco agrumato.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 120 ml di acqua tonica
- Ghiaccio
- 1 fetta di lime
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere alto con i cubetti di ghiaccio.
- Versa la vodka.
- Aggiungi l’acqua tonica.
- Mescola delicatamente e guarnisci con una fetta di lime.
Vodka Martini
Il Vodka Martini è un grande classico, amato per la sua eleganza e il suo sapore raffinato. Che sia shakerato o mescolato, rappresenta un’icona di stile e semplicità. Perfetto per un aperitivo serale o un brindisi speciale.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 15 ml di vermouth dry
- Ghiaccio
- 1 scorza di limone o un’oliva
Istruzioni:
- Riempi uno shaker con ghiaccio e aggiungi vodka e vermouth dry.
- Shakera o mescola bene.
- Filtra il tutto in una coppa martini fredda.
- Guarnisci con una scorza di limone o un’oliva.
Moscow Mule
Il Moscow mule è un cocktail fresco e speziato servito nel suo iconico bicchiere di rame. La combinazione di vodka, ginger beer e succo di lime crea un drink vivace e perfetto per l’estate o le serate con amici.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 120 ml di ginger beer
- 15 ml di succo di lime fresco
- Ghiaccio
- 1 fetta di lime
Istruzioni:
- Riempi una tazza di rame con i cubetti di ghiaccio.
- Versa la vodka e il succo di lime fresco.
- Aggiungi il ginger beer.
- Mescola delicatamente e guarnisci con una fetta di lime.
Vodka Sour
Il Vodka Sour è un cocktail semplice e gustoso, perfetto per chi ama i sapori agrumati. La combinazione di vodka, succo di lime o limone e un tocco di dolcezza rende questo drink irresistibile.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 30 ml di succo di lime fresco
- 15 ml di sciroppo di zucchero
- Ghiaccio
- 1 fetta di lime (per guarnire)
Istruzioni:
- Riempi uno shaker con ghiaccio.
- Aggiungi la vodka, il succo di lime e lo sciroppo di zucchero.
- Shakera bene fino a raffreddare.
- Versa in un bicchiere e guarnisci con una fetta di lime.
Caipiroska
La caipiroska è una variante del famoso cocktail brasiliano, la caipirinha, ma con la vodka al posto della cachaça. Fresco e agrumato, è un drink perfetto per ogni occasione.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 1 lime tagliato a spicchi
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- Ghiaccio tritato
Istruzioni:
- Metti il lime e lo zucchero di canna in un bicchiere old-fashioned.
- Pesta delicatamente il lime per rilasciare il succo.
- Aggiungi la vodka e mescola.
- Riempi il bicchiere con ghiaccio tritato e mescola di nuovo.
Black Russian
Il Black Russian è un cocktail semplice ma deciso, che combina la vodka con il gusto intenso del liquore al caffè. È un grande classico per chi ama i sapori ricchi.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 30 ml di liquore al caffè
- Ghiaccio
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere basso con ghiaccio.
- Versa la vodka.
- Aggiungi il liquore al caffè.
- Mescola delicatamente e servi.
White Russian
Il White Russian è una variante cremosa del Black Russian, con l’aggiunta di panna fresca. Questo cocktail è perfetto per chi ama un tocco dolce e vellutato nei propri drink.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 30 ml di liquore al caffè
- 30 ml di panna fresca
- Ghiaccio
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere basso con ghiaccio.
- Versa la vodka e il liquore al caffè.
- Aggiungi la panna fresca.
- Mescola delicatamente e servi.
Screwdriver
Il Screwdriver è un cocktail semplice e fruttato, ideale per chi ama i sapori freschi. Con solo due ingredienti, vodka e succo d’arancia, è facile da preparare e perfetto per ogni occasione.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di vodka
- 120 ml di succo d’arancia fresco
- Ghiaccio
- 1 fetta d’arancia (per guarnire)
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
- Versa la vodka.
- Aggiungi il succo d’arancia fresco.
- Mescola delicatamente e guarnisci con una fetta d’arancia.
Sex on the Beach
Il Sex on the Beach è un cocktail fruttato e colorato, perfetto per l’estate o una serata divertente. Il mix di vodka, liquore di pesca, succo di mirtillo e succo d’arancia crea un drink fresco e dolce, irresistibile per chi ama i sapori tropicali.
Ingredienti (per una porzione):
- 40 ml di vodka
- 20 ml di liquore di pesca
- 40 ml di succo di mirtillo
- 40 ml di succo d’arancia
- Ghiaccio
Istruzioni:
- Riempi uno shaker con ghiaccio.
- Aggiungi la vodka, il liquore di pesca, il succo di mirtillo e il succo d’arancia.
- Shakera bene fino a raffreddare.
- Versa in un bicchiere alto e servi.
Espresso Martini
L’Espresso Martini è un cocktail elegante e sofisticato, perfetto per gli amanti del caffè. La combinazione di vodka, liquore al caffè e caffè espresso crea un drink ricco di gusto e ideale per concludere una serata in bellezza.
Ingredienti (per una porzione):
- 50 ml di vodka
- 30 ml di liquore al caffè
- 30 ml di caffè espresso fresco
- Ghiaccio
- 3 chicchi di caffè (per decorare)
Istruzioni:
- Riempi uno shaker con ghiaccio.
- Aggiungi la vodka, il liquore al caffè e il caffè espresso.
- Shakera energicamente fino a creare una schiuma.
- Filtra in una coppa martini fredda.
- Decora con 3 chicchi di caffè.
Vodka Lemon
Il Vodka Lemon è un cocktail semplice e rinfrescante, perfetto per un aperitivo leggero. La combinazione di vodka e limonata crea un drink dissetante, ideale per chi cerca un gusto agrumato e fresco.
Ingredienti (per una porzione):
- 50 ml di vodka
- 120 ml di limonata
- Ghiaccio
- 1 fetta di limone (per guarnire)
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
- Versa la vodka e aggiungi la limonata.
- Mescola delicatamente.
- Guarnisci con una fetta di limone e servi.
Long Island Ice Tea
Il Long Island Ice Tea è un cocktail ricco e deciso, famoso per il suo mix di più distillati. Con un sapore rinfrescante che ricorda il tè freddo, è perfetto per le serate in compagnia.
Ingredienti (per una porzione):
- 15 ml di vodka
- 15 ml di gin
- 15 ml di rum bianco
- 15 ml di tequila
- 15 ml di triple sec
- 30 ml di succo di limone fresco
- 10 ml di sciroppo di zucchero
- Una spruzzata di cola
- Ghiaccio
- 1 fetta di limone (per guarnire)
Istruzioni:
- Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
- Aggiungi vodka, gin, rum, tequila, triple sec, succo di limone e sciroppo di zucchero.
- Mescola delicatamente.
- Completa con una spruzzata di cola.
- Guarnisci con una fetta di limone e servi.
Pornstar Martini
Il Pornstar Martini è un cocktail con vodka dolce e fruttato, perfetto per chi ama i sapori esotici. Prevede la combinazione di vodka, frutta fresca come il frutto della passione e un bicchierino di prosecco a parte per accompagnare il drink. Considerato uno dei migliori cocktail moderni, è un’icona di stile e originalità.
Ingredienti (per una porzione):
- 50 ml di vodka (ideale la vodka citron)
- 15 ml di liquore alla vaniglia
- 15 ml di succo di lime fresco
- 30 ml di purea di frutto della passione
- 1 frutto della passione fresco (per guarnire)
- 30 ml di prosecco
Istruzioni:
- Metti la vodka, il liquore alla vaniglia, il succo di lime e la purea di frutto della passione in uno shaker con ghiaccio.
- Shakera energicamente fino a raffreddare.
- Filtra in una coppa martini fredda.
- Guarnisci con mezzo frutto della passione e servi con il prosecco a parte.
Vesper Martini
Il Vesper Martini è un cocktail classico che unisce vodka, gin e vermouth per un sapore deciso e raffinato. Reso famoso dal romanzo di James Bond “Casino Royale”, è considerato uno dei cocktail più famosi di sempre. La sua preparazione di questo cocktail richiede precisione per bilanciare gli aromi in modo perfetto.
Ingredienti (per una porzione):
- 60 ml di gin
- 20 ml di vodka
- 10 ml di Lillet Blanc o vermouth bianco
- Ghiaccio
- 1 scorza di limone (per guarnire)
Istruzioni:
- Versa il gin, la vodka e il Lillet Blanc in uno shaker riempito di ghiaccio.
- Shakera bene fino a raffreddare.
- Filtra in una coppa martini fredda.
- Guarnisci con una scorza di limone.
Lascia un commento