Cocktail forti: come preparare i drink più alcolici da bere

I cocktail più forti hanno sempre avuto un fascino particolare. Non sono solo una scelta per chi cerca un drink alcolico deciso, ma rappresentano anche una vera esperienza di sapori intensi.

Preparare un Margarita o un Long Island Iced Tea richiede equilibrio tra ingredienti potenti come tequila, rum, vodka e un tocco di succo di lime per bilanciare. L’aggiunta di sciroppo di zucchero o di un bordo leggermente salato sul bicchiere può trasformare completamente il sapore. Il risultato è un drink che non si dimentica facilmente, perfetto per una serata unica.

Negroni

Il Negroni è un  cocktail classico a base di gin, vermouth rosso e bitter, noto per il suo sapore robusto e amaro. È perfetto per gli amanti dei cocktail forti ed eleganti, spesso servito con una scorza di arancia. La dolcezza del vermouth bilancia l’amaro, creando una miscela inconfondibile. Ideale per iniziare una serata con stile.

Dosi

• 30 ml di gin
• 30 ml di vermouth rosso
• 30 ml di bitter
• Ghiaccio
• Scorza di arancia

Preparazione

1. Riempi un bicchiere old fashioned con ghiaccio.
2. Versa il gin, il vermouth rosso e il bitter.
3. Mescola energicamente per alcuni secondi.
4. Decora con una scorza di arancia.
5. Servi e gusta il tuo Negroni.

Margarita

Il Margarita è un cocktail famoso e fresco a base di tequila, triple sec e succo di lime. Questo drink alcolico unisce la potenza della tequila con un tocco dolce e acidulo, risultando perfetto per chi ama i sapori equilibrati. Viene spesso servito in una coppa con bordo salato, per aggiungere un tocco in più.

Dosi

• 50 ml di tequila
• 25 ml di triple sec
• 20 ml di succo di lime
• Ghiaccio
• Sale (per il bordo del bicchiere)

Preparazione

1. Passa una fetta di lime sul bordo della coppa e immergilo nel sale.
2. In uno shaker, mixa tequila, triple sec, succo di lime e ghiaccio.
3. Colare il mix nella coppa preparata.
4. Decora con una fetta di lime e servi.

Long Island

Il Long Island è uno dei cocktail più alcolici e potenti. Contiene un mix di superalcolici, tra cui vodka, rum, gin, tequila e triple sec, bilanciato da una spruzzata di succo di limone e soda. Nonostante l’impatto alcolico, il sapore è sorprendentemente dolce e rinfrescante.

Dosi

• 15 ml di vodka
• 15 ml di rum chiaro
• 15 ml di gin
• 15 ml di tequila
• 15 ml di triple sec
• 20 ml di succo di limone
• 10 ml di sciroppo di zucchero
• Ghiaccio
• Soda o cola

Preparazione

1. Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
2. Versa tutti i superalcolici e il succo di limone.
3. Aggiungi lo sciroppo di zucchero e completa con soda o cola.
4. Mescola leggermente e servi.

Sazerac

Il Sazerac è un cocktail originario di New Orleans, perfetto per chi ama i drink forti a base di whiskey e assenzio. Questo classico cocktail è noto per la sua eleganza e il suo aroma unico, conferito dall’uso del bitter Peychaud’s e dalla scorza di limone.

Dosi

• 50 ml di rye whiskey
• 10 ml di assenzio
• 1 zolletta di zucchero
• 2 gocce di bitter Peychaud’s
• Scorza di limone

Preparazione

1. Raffredda un bicchiere versando dell’assenzio, ruotandolo e poi eliminandolo.
2. In un altro bicchiere, mescola il whiskey con lo zucchero e il bitter.
3. Versa la miscela nel bicchiere raffreddato.
4. Decora con una scorza di limone.

Godfather

Il Godfather è un cocktail dolce e robusto, perfetto per gli amanti del whiskey. La miscela di whiskey e liquore all’amaretto crea un equilibrio tra forza e dolcezza, ideale per una serata rilassante. È semplice da preparare ma sempre elegante.

Dosi

• 50 ml di whiskey
• 25 ml di liquore all’amaretto
• Ghiaccio

Preparazione

1. Riempi un bicchiere basso con ghiaccio.
2. Versa il whiskey e il liquore all’amaretto.
3. Mescola leggermente per amalgamare i sapori.
4. Servi subito.

Americano

L’Americano è un classico cocktail italiano, leggero ma dal sapore deciso. Composto da vermouth rosso e bitter, viene spesso servito con soda e una fetta di arancia. La sua dolcezza e leggerezza lo rendono ideale per l’aperitivo.

Dosi

• 30 ml di vermouth rosso
• 30 ml di bitter
• Soda q.b.
• Ghiaccio
• Fetta di arancia

Preparazione

1. Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
2. Versa il vermouth rosso e il bitter.
3. Aggiungi la soda e mescola delicatamente.
4. Decora con una fetta di arancia.

AK-47

L’AK-47 è un drink dal nome deciso e dall’impatto alcolico elevato. Questo cocktail forti mixa vodka, rum, tequila e una spruzzata di sprite per un tocco fresco. Perfetto per chi cerca una bevanda composta da gusti intensi e audaci.

Dosi

• 15 ml di vodka
• 15 ml di rum bianco
• 15 ml di tequila
• 15 ml di triple sec
• 50 ml di sprite
• Ghiaccio

Preparazione

1. Riempi un bicchiere alto con ghiaccio.
2. Versa vodka, rum, tequila e triple sec.
3. Completa con la sprite.
4. Mescola leggermente e servi.