Volete stupire i vostri ospiti con un cocktail delizioso ed esotico? Se è così, allora dovreste provare a preparare una Caipiroska al lampone. Questo drink è preparato con vodka, lamponi, zucchero, succo di lime e acqua frizzante.
È rinfrescante e saporito e piacerà sicuramente a tutti coloro che lo proveranno! In questo articolo parleremo della storia del cocktail Caipiroska al lampone, dei suoi ingredienti e di come prepararlo.
Risponderemo anche ad alcune domande comuni su questa bevanda. Continuate a leggere per saperne di più!
Che cos’è il cocktail Caipiroska al lampone e la sua storia
La Caipiroska al lampone è un cocktail semplice ma delizioso a base di vodka e lamponi.
È una variante della tradizionale caipirinha, che si prepara con lime e rum di canna da zucchero.
L’aggiunta di lamponi lo rende più dolce, aspro e saporito.
La storia della Caipiroska al lampone risale al 2008, quando la prima ricetta fu pubblicata in Brasile dal barman Paulo Figueira da Silva nel suo libro “Cocktails And Bars Of Brazil”.
Da allora, è diventato sempre più popolare come modo facile e delizioso per godersi una serata estiva o un’occasione speciale con gli amici.
Ingredienti del cocktail
Lamponi – Usare lamponi freschi o congelati per ottenere il miglior sapore.
Vodka – Usate una vodka di buona qualità, come la Smirnoff.
Lime – Usare succo di lime appena spremuto per ottenere il sapore migliore.
Sciroppo di canna da zucchero o sciroppo semplice – Serve per addolcire il cocktail e si trova in qualsiasi negozio di alimentari.
Dosi
- 50 ml. di vodka
- 4-5 lamponi, frullati
- 1 grammo di succo di lime
- 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero di canna o di sciroppo semplice.
Istruzioni
- Iniziare a frullare 4-5 lamponi freschi sul fondo del bicchiere con un muddler o un cucchiaio di legno. Schiacciateli fino a quando non si saranno completamente frantumati, rilasciando il loro succo naturale nel bicchiere.
- Aggiungere due shot (2 once) di vodka nel bicchiere, seguiti da un'oncia di succo di lime appena spremuto.
- Aggiungere un cucchiaio di sciroppo di zucchero di canna o di sciroppo semplice per addolcire e mescolare il tutto con un cucchiaio o una bacchetta.
- Riempire il resto del bicchiere con cubetti di ghiaccio e guarnire con lamponi freschi e una fetta di lime. Buon appetito!
Varianti popolari del cocktail Caipiroska al lampone
Esistono molte varianti del classico cocktail Caipiroska al lampone, come ad esempio:
- Caipiroska al lampone e limone – Questa variante sostituisce il succo di lime con quello di limone e aggiunge un tocco di zenzero.
- Caipirissima al lampone – Al posto della vodka, questa versione del Caipiroska al lampone prevede l’uso di un rum leggero.
- Caipiroska al cioccolato – Aggiungete un cucchiaio di liquore al cioccolato (ad esempio Godiva) e guarnite con qualche scaglia di cioccolato fondente per un tocco di golosità in più.
- Caipiroska alla menta – Questa versione aggiunge foglie di menta fresca ai lamponi frullati per un tocco rinfrescante.
Consigli utili per preparare il perfetto cocktail Caipiroska al lampone
- La chiave per preparare un’ottima Caipiroska ai lamponi è utilizzare ingredienti freschi e vodka di qualità.
- Per un sapore ottimale, utilizzare sempre succo di lime appena spremuto.
- Per un tocco di dolcezza in più, orlare il bicchiere con lo zucchero prima di aggiungere la miscela.
- Per rendere questo cocktail ancora più goloso, completato con panna fresca o panna montata.
- Se lo si desidera, si possono aggiungere anche altri frutti, come fragole o mirtilli.
FAQ
Quanti drink posso preparare con questa ricetta?
Questa ricetta dovrebbe servire per un drink, ma se necessario è possibile raddoppiare o triplicare gli ingredienti. Se si preparano più drink, è consigliabile utilizzare un bicchiere o una caraffa più grande.
Posso usare lamponi congelati invece di quelli freschi?
Sì, si possono usare i lamponi congelati, ma non avranno lo stesso sapore di quelli freschi. Se possibile, cercate di trovare bacche mature appena raccolte per ottenere il massimo del sapore.
Qual è il tipo di vodka migliore per questo cocktail?
Per questo cocktail va bene una vodka di buona qualità, come la Smirnoff. Tuttavia, sentitevi liberi di sperimentare con marche e sapori diversi.
Posso rendere questo cocktail analcolico?
Sì, è possibile realizzare una versione vergine del Raspberry Caipiroska semplicemente omettendo la vodka e utilizzando al suo posto la club soda o l’acqua frizzante. Si può anche regolare la quantità di sciroppo di zucchero di canna o di sciroppo semplice a seconda delle proprie preferenze di gusto.
