Inizia preparando il caffè. Macina i chicchi di caffè espresso usando la tua moka, poi trasferisci il caffè in polvere in un barattolo grande e pulito.

Aggiungi l'acqua al caffè e mescola bene con un cucchiaio di legno.

Lascia l'infusione riposare per 24 ore a temperatura ambiente per permettere agli aromi di infondersi.

Dopo 24 ore, aggiungi il zucchero e l'alcol, poi mescola fino a sciogliere completamente lo zucchero.

Chiudi bene il barattolo e lascia riposare il composto per altre 24 ore.

Filtra il liquore con un filtro da caffè o una stamigna, poi imbottiglia il liquore.

Conserva il liquore al caffè in un luogo fresco e buio, come la tua dispensa.