Selezione degli ingredienti: Assicurati di avere foglie di menta fresche, zucchero, lime, rum e acqua frizzante pronti.
Preparazione del bicchiere: Scegli un bicchiere alto, ideale per ospitare il cocktail fresco e aromatico.
Pestare menta, zucchero e lime: Nel bicchiere, pestare leggermente le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime per liberare gli oli essenziali della menta e mescolare con lo zucchero.
Aggiungere il ghiaccio: Riempite il bicchiere con cubetti di ghiaccio, fino a circa tre quarti.
Versare il rum: Aggiungere il rum scelto. Se possibile, opta per un rum non invecchiato per mantenere il sapore tradizionale cubano.
Aggiunta di acqua frizzante: Versare lentamente l'acqua frizzante fino a riempire il bicchiere.
Mescolare: Utilizzando un bar spoon o un cucchiaino lungo, mescolate in modo circolare per assicurare che gli ingredienti si combinino bene.
Guarnire: Come tocco finale, adagia un fresco rametto di menta sul bordo del bicchiere come guarnizione.