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Liquore all'anice ricetta originale

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Portata: Drinks
Cucina: Italiana
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 days
Porzioni: 24
Calorie: 80kcal

Ingredienti

  • 500 ml di alcool puro 95°
  • 300 ml di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 30 g di anice verde
  • 5 pezzi di anice stellato
  • 1 stecca di liquirizia
  • Scorza di 1 limone facoltativa

Istruzioni

  • Mettete l’anice verde, l’anice stellato e la liquirizia in un barattolo di vetro.
  • Aggiungete l’alcool, chiudete ermeticamente e lasciate in infusione per 2 settimane.
  • Preparate lo sciroppo con acqua e zucchero, portandolo a bollore.
  • Filtrate l’infusione e mescolatela con lo sciroppo raffreddato.
  • Imbottigliate e lasciate riposare per almeno 3 giorni prima di servire.

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Nutrition

Serving: 30g | Calorie: 80kcal